2张图片
“冬日暖身，美味不可挡--西红柿炖牛腩
好大的一锅呢，不过也架不住人多，我们一人一碗，没了.......
汤，真的很好喝哈（请允许佳佳夸一下自己哇）
做菜真的很辛苦呢”
食材明细
主料
牛腩
适量
西红柿
适量
辅料
土豆
适量
洋葱
适量
配料
葱
适量
番茄酱
适量
桂皮
适量
大料
适量
姜
适量
酸咸
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
1牛腩切成小小的块。
2牛腩用热水焯一遍。
3并用热水冲洗干净。
4西红柿、土豆、洋葱切成小丁。
5葱姜大料桂皮备用。
6另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。
7锅内加油烧热，放入洋葱炒香。
8放入西红柿。
9放入土豆丁。
10待西红柿炒碎以后放入牛腩。
11加入番茄酱炒匀。
12加入热水。
13转入汤锅，烧开，改小火。
14放入大葱、姜、大料、桂皮。
15小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁。
16最后加盐调味出锅啦。
小窍门
土豆和西红柿分次加入，这样成品里就能吃到成块的土豆和西红柿啦，第一次加入的土豆和西红柿已经炖烂了，炖没了....
亦汤亦菜，吃面条也是不错滴
来自 美食天下 美食佳佳 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
坐月子
益寿
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
西红柿炖牛腩的更多做法
更多
西红柿炖牛腩的做法大全
专题
西红柿炖牛腩
菁厨乐园
西红柿土豆炖牛腩
Xiao小C
西红柿炖牛腩
Magic叮咚
萝卜西红柿炖牛腩
依然美食
西红柿土豆炖牛腩
Xiao小C
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
产妇
酸辣土豆丝
阳春白雪！
黄焖排骨
_蒍鉨变乖々
茄子青椒炒肉片
清水淡竹
排骨焖鲍鱼
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒